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Was bringt die Hefe im Teig zum Gehen?

Was bringt die Hefe im Teig zum Gehen?

Welche Bedingungen müssen herrschen, damit der Hefeteig gut aufgeht? Dies können die Kinder bei einer Versuchsreihe herausfinden. Ihre Beobachtungen können sie anschließend in der Kniffelix Community teilen und diskutieren.

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Kniffelix
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https://kniffelix.rz.tu-harburg.de/begib-dich-auf-spurensuche/projektuebersicht/…
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